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行政院1日由副院長林錫耀主持穩定物價小組會議，討論端午節民生物資的供應狀況和市場行情。調查顯示，長糯白米、花生仁、乾魷魚等粽子材料價格較去年上漲1到2成，但沒有明顯影響到粽子價格，6成左右的基隆年菜 2018 推薦市售粽子價格和去年差不多，許多零售商凍漲和提供優惠。
林錫耀在會中要求農委會密切掌握市場供需價量情形，全力調節農產品供量，並請相關機關持續注意相關物資市場行情，若發現異常情形，應即時查處，讓國人歡度端午佳節。
統計指出，今年端午節各項應節農產品產地批發價格受天候影響，部分應節農產品產量較去年縮減，使得價格上漲，其中長糯白米、花生仁、乾魷魚等每公斤批發價格與去年節前同期上漲1至2成。毛豬略漲1.5%；乾香菇及鴨蛋產地價格則下跌1至2成，蝦米批發價與去年持平。
行政院消費者保護處針對5大量販店及超市之粽價進行訪查，其中與去年相同品項共82件；另檢視4大便利商店的預購型錄粽價，其中與去年相同品項共71件。累計153件粽子與去年價格比較，6成的粽子沒有南投飯店年菜預購花蓮2018飯店年夜飯漲價。雖然原物料價格微幅上漲，但終端消費價格平穩，主要是因為通路或零售商凍漲，或是提出早鳥優惠等促銷措施。
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